Dieci cibi che fanno dimagrire

Sono gli alimenti ideali per chi si mette a dieta. Parliamo dei cibi che richiedono per essere digeriti più calorie di quante ne forniscano. Sono dieci: mela, papaya, cetrioli, asparagi, sedano, cavolfiore, pomodori, peperoncino, carne bianca e caffè. E vengono definiti a calorie negative essendo i più adatti per i regimi dietetici ipocalorici. La classificazione è stata messa a punto dalla nutrizionista Daisy Connor per il Daily Mail. Il sedano è composto per la maggio parte di acqua. Il sedano, per esempio, ha appena 16 calorie per 100 grammi ed è composto per il 75 per cento da acqua e per il restante 25 per cento da fibre. L’alto contenuto di acqua fa sì che si brucino più calorie mangiandolo di quante ne contenga. Il cavolfiore, 25 calorie per 100 grammi, ha un alto contenuto di vitamina C. Mangiarlo crudo o leggermente al vapore in modo che rimanga croccante, porta a masticare di più, dando al corpo sensazione di pienezza. Poi ci sono le mele (ogni 100 grammi appena 52 calorie), ma esclusivamente quelle verdi: aiutano a sentirsi pieni a lungo e sono ricche di fibre che aiutano a tenere basso l’indice glicemico. Sono numerosi i benefici effetti della papaya. Nella ‘top- ten’ anche la papaya, 42 calorie ogni 100 grammi, ricca di vitamina C, di antiossidanti che fanno bene alle ossa e il cui contenuto di fibre aiuta anche contro la stitichezza. Il cetriolo (16 calorie per 100 grammi) è composto quasi interamente da acqua e con alto contenuto di vitamina C, riduce i livelli di infiammazione nel corpo e contiene acido caffeico, che previene la ritenzione idrica. E che dire degli asparagi (20 calorie per 100 grammi) che hanno proprietà diuretiche e aiutano a eliminare le tossine? I pomodori (18 calorie per 100 grammi), soprattutto cotti, sono molto benefici contro gli alti livelli di colesterolo e l’ipertensione. Il peperoncino: un toccasana per la salute. I peperoncini (40 calorie ogni 100 grammi) contengono capsaicina , che induce il corpo a bruciare più calorie immediatamente dopo averli mangiati. Anche la carne bianca (di pollo 172 calorie per 100 grammi, di tacchino 144 calorie ogni 100 grammi), ottima fonte di proteine, rende il lavoro più duro al sistema digestivo. Chiudiamo con il caffè (una tazza contiene 2 calorie a patto che non si aggiunga zucchero o altro): se è troppo può far male al cuore ma in dosi corrette stimola l’organismo a bruciare grassi.